规范膳食管理，护航幼儿成长

为进一步规范幼儿园膳食管理工作，保障幼儿饮食安全与营养均衡，搭建家园沟通的良好桥梁，2025年12月8日，柯桥裕民幼儿园召开了膳食监督管理委员会会议。

会议开始，园长向大家介绍了幼儿园膳食管理的整体工作情况，强调膳食工作是幼儿园的重点工作之一，关系到每一位幼儿的健康成长，园所始终坚持“安全第一、营养均衡”的原则，严格把控食材采购、储存、加工、留样等各个环节。随后，保健教师结合幼儿生长发育特点，详细解读了本学期的食谱制定思路，从食材搭配、营养素配比、口味调整等方面进行了专业说明，并展示了近期的幼儿食谱及食材采购验收记录。

食堂管理员带领家长代表实地参观了食堂的操作间、消毒间、储物间等区域，现场讲解了餐具消毒流程、食材分类存放标准以及食堂人员规范操作要求。家长代表们认真查看了相关台账，并对食堂整洁卫生的环境、规范有序的管理给予了高度评价。

在交流讨论环节，家长代表们踊跃发言，围绕幼儿食谱的丰富性、口味的适宜性等问题提出了宝贵的意见和建议。园方认真听取记录，并表示会结合家长的建议，进一步优化食谱，让幼儿吃得更健康、更可口。

此次膳食监督管理委员会会议的召开，不仅强化了幼儿园膳食管理的规范性，也拉近了家园之间的距离。今后幼儿园将持续秉持科学严谨的态度，用心做好幼儿膳食工作，为幼儿的健康成长保驾护航。

发布于：浙江省